Σύμφωνα με ξένα μέσα ενημέρωσης, οι αναπόφευκτες γρατσουνιές στην επιφάνεια του ανοξείδωτου χάλυβα μας φαίνονται ασήμαντες, αλλά παρέχουν ένα 0010010 "λιμάνι καταφυγίου 0010010 "; για μικροβακτήρια. Οι επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Τορόντο έχουν αναπτύξει μια μέθοδο που χρησιμοποιεί μια απίστευτα απλή ουσία, το βρώσιμο λάδι, για να καταστήσει δύσκολη την είσοδο μικροοργανισμών στις γρατσουνιές.
Οι ερευνητές μελετούν τρόπους επεξεργασίας της επιφάνειας του χάλυβα μηχανημάτων επεξεργασίας τροφίμων για να αποτρέψουν τα παθογόνα βακτήρια να εναποτίθενται σε αυτό και να σχηματίσουν βιοφίλμ. Διαπίστωσαν ότι όταν αυτές οι επιφάνειες υπέστησαν χημική επεξεργασία με αλκυλοφωσφονικά οξέα και έπειτα επικαλύφθηκαν με ένα στρώμα λαδιού τροφίμων, το λάδι θα γέμιζε με όλες τις μικροσκοπικές γωνίες και ρωγμές, καθιστώντας δύσκολη την είσοδο των βακτηρίων.
Όταν δοκιμάστηκε στις εσωτερικές επιφάνειες μηχανών επεξεργασίας τροφίμων από ανοξείδωτο χάλυβα, τα αποτελέσματα ήταν μια 1, 000 φορές μείωση των επιπέδων Pseudomonas aeruginosa σε αυτές τις συσκευές. Ακόμα και όταν αφαιρούνται τα περισσότερα στρώματα λαδιού, το αντιβακτηριακό αποτέλεσμα εξακολουθεί να υπάρχει, υποδεικνύοντας ότι το λάδι παραμένει στις γρατσουνιές. Αν και τα απολυμαντικά χρησιμοποιούνται συνήθως για τη θανάτωση βακτηρίων σε τέτοιες μηχανές, τα μη τοξικά έλαια είναι αρκετά ασφαλή για τον άνθρωπο και τα βακτήρια δεν μπορούν να τα ανεχθούν.
0010010 quot; Το καθημερινό μαγειρικό λάδι σε ανοξείδωτες επιφάνειες έχει αποδειχθεί ότι είναι πολύ αποτελεσματικό στην απομάκρυνση βακτηρίων, 0010010 quot; είπε ο Ben Hatton, ο κύριος συγγραφέας της μελέτης 0010010 # 39. 0010010 quot; Ρωγμές γεμίσματος λαδιού, σχηματίζουν υδρόφοβο στρώμα και λειτουργούν ως φράγμα για επιφανειακούς ρύπους. 0010010 quot; Η μελέτη περιελάμβανε τον Δρ Darel Asker και τον Δρ Tarek Awad.
Στείλτε email στο:sxthsteel@sxth-group.com 0010010 nbsp; για να μάθετε περισσότερα.
Shaanxi Tonghui Steel Co., Ltd, ως ηγετική εταιρεία της Κίνας που αφιερώνεται στη διανομή, επεξεργασία και 0010010 nbsp; εξαγωγή των 0010010 nbsp; σωλήνες / φύλλα / πηνία / πηνία / προφίλ / τοποθέτηση / ανοξείδωτο χάλυβα καλώδιο κ.λπ. για περισσότερα από 10 χρόνια. 0010010 nbsp;
